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Viera Manzo, E.; Cabrera Chávez, A. M.; Castillo García, P. G. Importancia Del Taller De Alimentos Y Bebidas Como Componente Trascendental Para La Facultad De hotelería Y Turismo De La Uleam. Rev. Elect. Form. y Cal. Educ. 2017, 5, 132-140.